El Museu, seguint una antiga tradició, que a Catalunya es remunta a més de 800 anys, continúa elaborant artesanalment, paper fet a mà -paper de barba- d´alta qualitat.
Aquest és fabricat amb l´acreditada filigrana de la Creu de Malta, que fou utilitzada entre d´altres artistes, per Goya.
Fundat el 1958, es museu Molí Paperer es troba situat en un antic molí del s. XVII a la vila de Capellades. Capelldades és un important centre paperer que conegué el seu màxim esplendor durant els segles XVIII i XIX en els quals el seus papers s´acreditaren arreu del món.